出来,长嘆一声。
但是如今事已至此,隻得来向老哥哥赔罪,自己恐怕是要辜负当初的嘱托了。
这些都是于训庭并不知道的,发现丁宗光不再管自己之后,他反倒十分高兴,觉得自己终于不用去听那个老头子絮絮叨叨的教训,可以按照自己的意愿学习厨艺了。
但是没有人在前头带路,一个人自学哪里会是那么轻松的事情。
丁宗光放弃于训庭已经有一年时间了,这期间于训庭越发一事无成,甚至还被人以厨艺速成、菜谱秘籍之类的名头骗了好几次钱。
所以这回大家都一股脑地跑去在廖老爷子面前表现,于训庭开始是不屑一顾的。
他倒也还算是吃几堑长一智,觉得这一定是初味轩为了做生意放出来的假消息罢了。
但是后来听说廖老爷子还会出来跟大家说话,并不是直接无视众人的,顿时就坐不住了。
他今天特意换了身新衣裳,打扮得翩翩君子模样,带着几个在一起玩得好的朋友和两个表弟,一起去初味轩吃饭。
在于训庭的心目中,只要廖老爷子能够看到自己,肯定能够一眼看出自己的天赋。
等自己学成归来,一定要跟丁宗光划清界限,开一家属于自己的酒楼,让丁宗光看着自己是如何成功的!
368砸场子
于家自从于广平死后,就依照老爷子的遗言退出了义津楼的经营管理,如今都是丁家人在打理,于家只等着每年收取分红。
义津楼被丁宗光打理得不错,较之以前更上一层楼了,所以每年的分红银子已经足够于洪昌一家三口吃喝无忧,甚至还可以小小的挥霍一下都不成问题。
所以初味轩的价位虽然让人望而却步,但是于训庭还是眼楮都不眨一下地就带着五个人进来,挑了一张整个大厅里头位置最显眼的桌子,坐下便十分豪气地说︰“想吃什么随便点,今天哥请客!”
经常跟于训庭混在一起的人,除了两个姨家的表弟之外,还有三个都是其他大厨家里或是酒楼掌柜家里的庶子,甚至还有个私生子。
这些人在家里地位尴尬,甚至手头也都紧巴巴的,渐渐发现于训庭出手大方,还傻了吧唧的好哄,于是就慢慢凑到他的身边,时不时出来蹭个饭什么的。
所以今天既然于训庭都这么说了,其他几个人也都十分不客气,可着自己喜欢地点菜。
要知道府城的初味轩价格比永榆县的还要贵上几成,尤其是还增加了不少高檔菜品,可不是他们平时能消费得起的。
于训庭也不心疼,待几个人点完之后,又特意添了几道鲁菜。
韩双林看了下手里的单子,笑着提醒道︰“几位客官,咱们店里的菜量虽然算不得大,但也不算小,六个人点这些菜已经足够了,不如小的就先记这些,您几位吃着看,若是不够咱随时加菜,您看怎么样?”
这本来是句替顾客考虑的好话,但是在于训庭耳中听来,却觉得韩双林是在嘲笑自己,觉得自己吃不起,所以拦着不让点了。网o
不过他还勉强记得自己是来做什么的,既然是为了廖老爷子而来,就尽量不要横生枝节。
于训庭表情不悦地挥挥手道︰“行了,那就先来这些吧,再给爷拿两坛子你们酒楼最好的酒来。”
韩双林应诺着下去了。
于训庭环顾一圈,心道也不过如此,还以为能有多了不起的地方。
此时还不到晚上的饭口,所以酒楼里的人并不算多,所以后厨上菜还是很快的,不多时,十几盘菜就摆了满满当当的一桌子。
菜的香味扑面而来,其他几个人全都食指大动,但拿起筷子一时间都不知道该先夹哪个菜才好。
于训庭先盛了一勺一品豆腐,入口之后便怔住了。
这豆腐观之洁白如玉,入口柔软细嫩,豆腐中的馅料清爽鲜美,简直比义津楼大厨做出来的还要好吃。o
这怎么可能!
于训庭拒绝承认这个事实,反倒将勺子一丢,翻了个白眼不屑道︰“连做法都不一样,还叫什么一品豆腐,不知道一品豆腐是鲁菜中的代表菜么?可不是随随便便做个什么豆腐都能叫一品豆腐的。”
他坐在大厅正中央的位置,说话的声音又特别大,引得其他吃饭的客人都往这边看。
于训庭见状像是得到了鼓励一般,紧接着又接连“评价”了好几道菜。
什么布袋鸡应该整鸡出骨而不是用刀剔骨,什么拔丝地瓜的糖火候不到……
说来说去好像没有一道菜能入他的眼一般。
旁边桌的人被他的胡言乱语烦到不行,忍不住拉住伙计要求换桌。
韩双林忙叫人来给客人换桌,自己上前去客气地请于训庭稍微注意一下音量,不要打扰到其他客人吃饭。
于训庭本来刚才就对韩双林颇有意见,此时见又是他来,气得一巴掌扇过去骂道︰“你算个什么东西敢来管小爷的事儿,怎么,你家菜不好还不让人说啊?”
伙